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骨病常识
痛风饮食的禁忌事项
来源：http://www.021gukw.com/ 作者：上海西郊骨科医院 发布日期：2018-11-19 14:18
患者一旦罹患上痛风，日常生活必然会受到较大的影响，不过患者除了乐观的配合医生治疗以外，日常生活中的一些痛风护理工作也要做好才行，其中饮食就是十分关键的一环，饮食的好坏也大致决定了病情的走向，为此，杭州江城骨科医院医生给大家介绍一下，痛风饮食的禁忌事项，希望大家在看完之后能够有一个大致了解。
痛风患者饮食禁忌可以概括为以下几点：
1、螃蟹：性大凉，民间视之为诱发病气的“大发”食物。《本草衍义》中指出：“此物较动风，体有风疾人，不可食。”痛风病也屑中医风疾范畴，患有痛风之人，当忌食之。
2、狗肉：为温补性食品，又含有嘌呤类物质，痛风之人为体内嘌呤代谢紊乱，其急性发作期又类似中医的热痹，故凡痛风者忌吃狗肉，尤其是在急性痛风性关节炎发作期间，更当禁忌。
3、龙眼肉：性温热，多食易助热上火，壅滞经络，同时它也是含有腺嘌呤的食物。《本草汇言》说它“甘温而润，恐有滞气”之弊。《药品化义》认为龙眼肉“甘甜助火，亦能作痛”。因此，痛风之人不宜多吃。
4、杏子：性温热，味酸甜，易导致助痰上火。根据前人经验，多吃杏子，有“伤筋骨，生痰热，发疮痈，动宿疾”之弊。痛风之人，本宜清淡之物，尤其是在急性痛风期，中医称为热痹，更不宜食杏子等温热、伤筋骨、生痰热的食品。
5、虾子：性温热，能补肾壮阳，而且虾子又为一种诱发病气之“发物”。《随息居饮食谱》中说：“虾，发风动疾，生食尤甚，病人忌之。”《饮食须知》亦认为“多食动风助火，有病人勿食。”急性痛风之人多属热痹，故当忌吃性热动风的虾子。
6、白酒：俗称烧酒，是一种辛烈刺激性饮料，正如明.李时珍所说：“烧酒，纯阳毒物，与火同性。”说明其火热之性，独冠群物，有苦温燥烈，蕴湿生热之弊。尤其是在急性痛风发作之际，切勿饮酒。若饮之，势必火上浇油，加剧疼痛。即使是慢性缓解期，也当禁忌，否则会引起病情复发。
7、鹅肉：为发物食品，历代医家也多认为鹅肉能发痼疾。痛风之人多屑内有湿热之邪，尤其是急性发作者多属中医“热痹”之症，鹅肉甘润肥腻，多食能助热碍湿而引起复发，故当忌食之。鹅蛋性同鹅肉，《饮食须知》中说：“鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。”它又是高胆固醇食物，痛风者也应忌食。
8、林檎：俗称花红。性子，味酸甜，其性收涩，闭阻经络血脉，这对痛风者不利。如《千金.食治》中说它“令人百脉弱”。《开宝本草》也认为：“不可多食，发热涩气，发冷痰，生疮疖，脉闭不行。”《本经逢原》还指出：“林檎，病人每好食此，多致复发，壅闭气道使然。”所以，痛风之人忌食为妥。
9、胡椒：民间及历代医家均认为胡椒属辛辣刺激性食品。如明.李时珍指出：“胡椒，大辛热。辛走气，热助火，热病人食之，动火伤气。”痛风之人，尤其是在痛风病发作期，关节局部红肿热痛，状如热痹，若食胡椒，助热动火，势必加剧病情，故切勿食之。
10、桂皮：即中药肉桂。性大热，味大辛，有“小毒”，为常用的芳香调味品。但多食久食，有助热上火、动血伤阴之弊。所以，《药性辨疑》中就曾说：“肉桂，性最烈，不可多服。”特别是在痛风急性发作期，更不可服食辛热助火的肉桂，若食之，势必加重病情，增剧疼痛。
除了上述的这些饮食以外，生活中还有许多的食物都会导致痛风病情的恶化加剧，因此大家一定要多多了解痛风的一些相关知识才行，这样才能最大限度的避免一些不必要的麻烦出现，相反好的饮食不仅能给身体补充营养元素以外，还能改善痛风病情，真正的百利而无一害。
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